Hạt óc chó và cách chế biến hạt óc chó cho bé ăn dặm | kico.com.vn

Khi bố mẹ bắt đầu cho bé ăn dặm, bố mẹ luôn muốn bổ sung thật nhiều thức ăn vào thực đơn cho bé. Nhưng không phải loại thực phẩm nào bé cũng có thể ăn ngay được khi mới làm quen với chế độ ăn mới, vì hệ tiêu hóa của bé còn non yếu và đang phát triển.

Một trong những thực phẩm mà các ông bố bà mẹ trẻ muốn đưa vào thực đơn của bé đó chính là quả óc chó. Quả óc chó rất giàu axit béo omega-3 và rất có lợi cho sự phát triển của não bộ. Nhưng trước khi bắt đầu cho bé ăn loại thực phẩm này, cha mẹ cần hiểu rõ các vấn đề như giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe và thời điểm thích hợp cho bé ăn sữa công thức hoặc các chất dinh dưỡng.

Nếu bố mẹ vẫn chưa có nhiều thông tin thì hãy cùng POH theo dõi trong bài viết dưới đây nhé!

Khi nào bạn nên cho bé ăn các loại hạt?

Nhiều người cho rằng nên bắt đầu cho trẻ ăn quả óc chó khi trẻ đã biết nhai. Tuy nhiên, hầu hết các bác sĩ đều khuyến cáo chỉ cho trẻ ăn các loại hạt khi trẻ được ít nhất 1 tuổi. Một số bác sĩ lại có ý kiến ​​khác, những bác sĩ này khuyên nên đợi đến khi bé ít nhất là 2 tuổi trở lên.

>> Carrot polenta cho trẻ sơ sinh

Các loại hạt cho trẻ ăn dặm

Khi thời điểm thích hợp đã được thiết lập, tốt hơn là chỉ nên cho bé ăn quả óc chó sau khi bé đã ăn một số loại hạt khác mà không có bất kỳ vấn đề liên quan đến sức khỏe nào.

READ  Top 3 bình rửa mũi cho trẻ tốt nhất hiện nay | kico.com.vn

Giá trị dinh dưỡng của các loại hạt

Dưới đây là bảng giá trị dinh dưỡng trên 100g các loại hạt;

Các loại hạt cho trẻ ăn dặm

Lợi ích sức khỏe của các loại hạt đối với trẻ em

Quả óc chó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của bé. Đó là lý do tại sao cha mẹ nên cho trẻ ăn loại hạt này. Quả óc chó đen cũng có nhiều chất dinh dưỡng tương tự và có lợi cho sức khỏe của bé.

Các loại hạt 1. cung cấp nhiều năng lượng

Trẻ mới biết đi trong những năm đầu đời cần rất nhiều năng lượng để phát triển. Quả óc chó rất giàu calo, cung cấp năng lượng cho trẻ hoạt động cả ngày.

2. Giàu khoáng chất

Quả óc chó chứa nhiều khoáng chất, chẳng hạn như magiê, kali, vitamin B9, canxi và sắt cần thiết cho sự phát triển vượt trội của em bé. Canxi làm tăng chức năng của xương, trong khi sắt giúp điều chỉnh nồng độ hemoglobin trong cơ thể. Kali và muối giúp cân bằng điện giải, phốt pho hỗ trợ tiêu hóa, tái tạo tế bào và sản xuất protein.

Các loại hạt cho trẻ ăn dặm

3. Giàu vitamin

Các loại vitamin như A, C, E, K có trong quả óc chó đều rất tốt cho sự phát triển của bé. Các loại vitamin này hỗ trợ hệ thống miễn dịch, tăng chuyển đổi glucose thành glycogen và kích thích quá trình trao đổi chất.

4. Hỗ trợ phát triển trí não

Quả óc chó rất giàu vitamin B9 và omega 3. Những chất dinh dưỡng này hỗ trợ sự phát triển não bộ của em bé.

5. Giúp bé ngủ ngon và sâu giấc hơn

Hormone melatonin trong quả óc chó giúp bé dễ đi vào giấc ngủ và điều chỉnh các chức năng của cơ thể trong khi ngủ. Giấc ngủ thực sự cần thiết cho trẻ sơ sinh, bởi vì sự tăng trưởng nhất xảy ra khi trẻ chìm vào giấc ngủ.

6. Là trọng lượng cơ thể

Ăn quả óc chó điều độ có thể giúp bạn giảm hoặc duy trì cân nặng hợp lý. Cân nặng hợp lý giúp bé khỏe mạnh, tránh được bệnh tật.

READ  Mặt nạ rau diếp cá trị thâm nám cho mẹ sau sinh, hiệu quả hơn cả mỹ phẩm đắt tiền | kico.com.vn

Lưu ý trước khi cho bé ăn các loại hạt

Trong số các loại thực phẩm hỗ trợ sự phát triển của bé, quả óc chó là lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn dinh dưỡng với những lợi ích thiết thực cho sức khỏe như giúp xương chắc khỏe, duy trì cân nặng và giúp bé khỏe mạnh. Cải thiện hệ thống miễn dịch. Nhưng các bậc cha mẹ vẫn cần lưu ý một số điều sau;

  • Chọn độ tuổi thích hợp cho bé ăn các loại hạt. Chờ cho đến khi bé được 1 hoặc thậm chí 2 tuổi là tốt nhất. Trẻ em rất dễ bị dị ứng khi ăn các loại hạt, trong đó có quả óc chó.

Nếu bạn cho bé ăn dặm quá sớm, dị ứng thức ăn có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Dị ứng với một số loại thức ăn sẽ hết khi bé lớn hơn và quen với mùi vị của thức ăn đó. Nhưng một số trẻ sơ sinh sẽ bị dị ứng suốt đời. Để tránh nguy cơ này, cha mẹ chỉ nên cho trẻ ăn quả óc chó khi hệ miễn dịch của trẻ đã khỏe hơn.

  • Tiền sử gia đình bị dị ứng. Dị ứng có thể được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Nếu cha hoặc mẹ hoặc cả hai bị dị ứng, thì khả năng cao là đứa trẻ sẽ bị. Khi đó các bậc cha mẹ cần cẩn thận hơn khi chúng là những loại hạt lớn hơn.
  • Kiểm tra dị ứng 3-5 ngày Khi một em bé ăn các loại hạt lần đầu tiên

Các loại hạt cho trẻ ăn dặm

  • Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa. Trong một số trường hợp, bác sĩ nhi khoa sẽ yêu cầu xét nghiệm máu để xác định nguy cơ dị ứng của bạn. Cha mẹ có thể trao đổi với bác sĩ và cho bé ăn các loại hạt nếu chắc chắn 100% rằng bé không bị dị ứng.

Sau khi cân nhắc kỹ, bố mẹ có thể cho bé ăn quả óc chó nhưng với lượng nhỏ, vì ăn nhiều sẽ gây ra tác dụng phụ.

Một tác dụng phụ của việc ăn quá nhiều quả óc chó

  • Tiêu hóa kém. Bé có thể bị chướng bụng, đầy hơi, phân lỏng và đau dạ dày nếu ăn quá nhiều quả óc chó một lúc do hấp thụ quá nhiều chất xơ.
  • Tăng cân. Quả óc chó giúp quản lý cân nặng của bé ở mức ổn định; Nhưng nếu ăn quá nhiều, bé sẽ tăng cân không thương tiếc.
  • Hãy làm cho vết loét tồi tệ hơn. Các loại hạt làm cho các vết loét trên cơ thể trở nên trầm trọng hơn và khiến bé khó chịu. Trong trường hợp, hãy cho bé uống đủ nước, đặc biệt là nước.
  • Nguy cơ ngạt thở. Cha mẹ không nên cho bé ăn quả óc chó sống vì bé không thể nhai hoặc bị hóc nếu không có sự giám sát của mẹ. Khi cho trẻ ăn, cha mẹ nên cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn.

Cha mẹ cần lưu ý điều gì khi cho bé ăn các loại hạt?

  • Luôn đưa trẻ đến bác sĩ để kiểm tra dị ứng. Nếu bé bị dị ứng với đậu phộng, nguy cơ tương tự như quả óc chó. Cha mẹ hãy đảm bảo rằng bé có thể ăn được hạt này.
  • Để tránh nguy cơ bị sặc, bạn có thể cho bé ăn bơ óc chó hoặc một loại hương liệu lành mạnh khác, mịn và nguyên chất, không có bất kỳ hạt hạt nào.
  • Đảm bảo rằng em bé của bạn uống đủ nước khi bị tiêu chảy hoặc loét.
  • Hãy lắng nghe lời khuyên của bác sĩ ngay khi tác dụng phụ của bé xuất hiện.

Công thức nấu ăn từ các loại hạt cho bé ăn dặm

1. Bơ óc chó

Bơ hạt là thực phẩm lành mạnh có thể bổ sung vào chế độ ăn dặm của bé. Bạn có thể phết bơ lên ​​bánh mì nướng hoặc thìa cho bé ăn.

Các loại hạt cho trẻ ăn dặm

Nguyên liệu:

  • một tách hạt có vỏ
  • 1-2 thìa cà phê dầu dừa

Đang làm:

  • Cho hạt điều vào chảo cho đến khi vàng
  • Cho hạt điều vào máy xay sinh tố và xay thành bột mịn
  • Thêm một thìa cà phê dầu dừa và trộn đều
  • Bảo quản bơ trong tủ lạnh hoặc hộp kín

2. Sữa lắc chuối và óc chó

Đây là một lựa chọn phù hợp cho những bé không muốn uống sữa. Trẻ không dung nạp lactose không nên uống sữa này.

Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối lột vỏ, thái nhỏ
  • 1,5 cốc sữa
  • 1-2 quả hạch
  • 2-3 viên đá

Đang làm:

  • Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay cho đến khi bạn thu được hỗn hợp nhuyễn
  • Đổ hỗn hợp vào cốc
  • Cho bé ăn

Quả óc chó giúp tăng thực đơn dinh dưỡng cho bé cả về hương vị và kết cấu. Khi bé ăn các loại hạt, bạn có thể trổ tài làm các công thức trên. Chờ cho đến khi bé lớn hơn, hãy cho bé ăn các loại hạt thô hoặc rang như một bữa phụ. Hi vọng mẹ sẽ giúp bé làm quen với nguồn dinh dưỡng này và lớn lên khỏe mạnh.

Nguồn: Parenting Firstcry

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud