Cách chế biến thực phẩm ăn dặm cho bé an toàn | kico.com.vn

Khi bé bước qua sáu tháng đầu đời, bé sẽ chuyển sang thức ăn đặc. Nhưng làm thế nào để họ có những món ăn ngon và bổ dưỡng cho bé? Mời các bạn theo dõi bài viết dưới đây để biết cách chế biến món ăn thức ăn trẻ em bình yên!

Cách chế biến đồ ăn dặm cho bé mà không lo bị mất chất
Nấu đồ ăn dặm cho bé như thế nào để giữ được chất dinh dưỡng là thắc mắc của nhiều mẹ. Dưới đây là một vài gợi ý nhỏ để mẹ lên kế hoạch thực đơn ăn dặm cho bé mà không lo giảm chất;

Không nên nấu thức ăn ở nhiệt độ cao và nấu quá lâu vì như vậy sẽ làm giảm chất dinh dưỡng từ đạm và gây sống cho bé. Quá trình lâu dài cũng làm mất đi các khoáng chất và vitamin

Đối với phần thịt, đun sôi nước và cho cá vào, sau đó hạ nhỏ lửa ngay lập tức. Muốn chiên (rán) thì phải để ráo cá, loại bỏ bột cá để không bị bớt tanh. Lưu ý không nên chiên cá quá nóng, vì khi đó cá bị biến tính, cứng và mất dinh dưỡng. Lời khuyên tốt nhất cho mẹ là nên chiên cá đều hai mặt cho đến khi cá chín vàng, sau đó cho vào lò nướng trong lò khoảng 5 – 7 phút.

Rau là thực phẩm quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Vì vậy, việc chọn mua rau thơm tươi và rửa sạch đúng cách là rất quan trọng.

READ  Trẻ ra mồ hôi trộm: 5 mẹo đơn giản mẹ nên biết | kico.com.vn

Theo thói quen, ngâm rau lâu trong chậu nước đầy sẽ làm mất vitamin B, C và một số khoáng chất. Do đó, chỉ cần ngâm rau trong chậu nước khoảng 15 phút, sau đó rửa rau thật sạch dưới vòi nước.

Hầu hết các chất dinh dưỡng của bé được lưu trữ trong hoặc dưới vỏ của trái cây.

Cách tốt nhất để nấu rau là nấu chúng trong thời gian ngắn nhất có thể. Sau đó nên rửa sạch vỏ – cắt nhỏ và nấu ngay, nấu nhanh và ăn ngay khi rau vừa đủ chín. Nấu quá lâu sẽ phá hủy các vitamin trong rau, đặc biệt là vitamin C.

Nếu nấu rau với bột / cháo thì đợi bột / cháo chín, khi sôi thì tắt bếp. Không cho uống quá sớm vì nó làm mất vitamin. Các loại dầu như dầu trẻ em nên được thêm vào sau cùng, nơi thiếu bếp. Không cho dầu vào khi món ăn vẫn đang nấu lâu trên bếp, vì các vi chất dinh dưỡng trong dầu sẽ bị mất đi.

Không nên đun sữa quá lâu và đun nhiều lần vì như vậy làm giảm chất dinh dưỡng trong sữa và mất vitamin. Không đun sữa quá 1-2 phút. Khi nấu các thức ăn khác như bột, gạo, rau, … với sữa, trước tiên bạn nấu trong nước, sau đó đổ sữa ngọt vào, nấu cho đến khi lòng sôi lên thì vớt ra ngay, cách này sẽ giúp lòng được tươi ngon. Tiếp nhận chất dinh dưỡng cho em bé từ sữa.

READ  TOP 5 CÁCH HẠ SỐT CHO BÉ 8 THÁNG NHANH CHÓNG VÀ HIỆU QUẢ | kico.com.vn

Bạn chế biến món ăn cho bé không chỉ nhanh mà còn khiến bé vui vẻ và hạnh phúc


Phương pháp chuẩn bị thức ăn cho trẻ

chiên rán)
Các mẹ không nên chế biến món ăn theo cách này cho bé trong giai đoạn ăn dặm, vì dầu ăn ở nhiệt độ nóng có thể sinh ra nhiều độc tố không có lợi cho sức khỏe của bé.

Hơi nước
Đây là một phương pháp rất hữu ích để giữ được các chất dinh dưỡng cần thiết trong thức ăn cho bé, vì sử dụng nhiệt hơi nước để làm chín thức ăn nên thức ăn không phải ngâm lâu. Đồng thời, thực phẩm hun khói sẽ nhanh chín hơn và có màu sắc đẹp mắt hơn.

Đã nấu chín và chưa nấu chín
Phương pháp này được sử dụng khá nhiều. Nhưng thức ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Các vitamin và khoáng chất dễ bị hòa tan trong nước đun sôi quá lâu (đặc biệt là vitamin B và C). Để hạn chế mất chất dinh dưỡng, hạn chế lượng nước và thời gian đun sôi (vung). Và vui lòng sử dụng nước đun sôi (đun sôi) trong quá trình chế biến thức ăn tinh khiết cho trẻ.

Sử dụng lò vi sóng
Đó là việc chuẩn bị thức ăn, trong đó một lượng nhỏ thức ăn được nấu chín; Nhiều chất dinh dưỡng bị mất do nhiệt. Tuy nhiên, hương vị và giá trị dinh dưỡng của hầu hết các loại rau xanh đều so sánh tốt với một số phương pháp khác.

READ  Kinh nghiệm mua gối đi xe máy cho bé | kico.com.vn

Việc làm đồ ăn dặm cho bé không chỉ nhanh chóng, dễ dàng mà còn khiến bé thích thú và thèm ăn. Tuy nhiên, nhiều mẹ vẫn gặp khó khăn trong quá trình này, vì nó đòi hỏi sự siêng năng và kiên nhẫn. RiDIELAC sẽ là người bạn đồng hành cùng mẹ và bé. Với thành phần tự nhiên và bảng đầy đủ 21 vi chất hỗ trợ sự phát triển của trẻ trong giai đoạn ăn dặm, mẹ sẽ cảm thấy an toàn hơn khi cho bé dùng. Ngoài ra, bột ăn dặm RiDIELAC có nhiều hương vị khác nhau, mang đến cho trẻ những món ăn bổ dưỡng, phong phú và thơm ngon.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud